Corso per sommelier di secondo livello AIS – FVG

Il 7 febbraio parte negli spazi di TCC – Trieste Convention Center il Corso per sommelier di secondo livello organizzato da AIS – FVG dedicato alla scoperta dei vini d’Italia e del mondo Vecchio e Nuovo.

Il Corso di Secondo Livello si sviluppa con 15 lezioni in aula dedicate alle Tecniche della degustazione, alle diverse regioni produttrici italiane e alla vitivinicoltura dei Paesi europei e di altre aree del mondo, con in aggiunta una serata facoltativa di approfondimento sulla Doc Friuli Colli Orientali, per un totale di 40 ore di didattica. Ciascun incontro prevede la degustazione guidata di alcuni vini rappresentativi delle rispettive zone di produzione.

Il percorso si concluderà con le prove individuali online in programma per il 9 aprile e con l’autovalutazione del 10 aprile.

Le iscrizioni sono aperte fino al 5 febbraio 2024.