AIS – Associazione Italiana Sommelier organizza in TCC il primo livello del suo corso ufficiale per apprendere le basi della professionalità del sommelier: dalla coltivazione della vite alla vendemmia, dalle fasi di produzione del vino alla degustazione, per arrivare al servizio e alla gestione della cantina. 

Attraverso quindici incontri, il Primo livello del Corso di sommelier AIS includerà lezioni di Viticoltura, Enologia, Tecnica della degustazione, Funzioni del sommelier e aprirà la strada ai corsi più avanzati. 

Il primo incontro si tiene negli spazi del Trieste Convention Center lunedì 16 ottobre. Per maggiori informazioni visitate il sito dell’AIS.